כדורי רפאלו מדהימים מאת לבל גוהר
מתכון קליל, טעים וכייף להכנה, מעולה ביחד עם ילדים
כדורי רפאלו הם כדורים נימוחים וטעימים שקל להכין וכל ביס הוא טוב יותר מהשני:
חומרים:
- 200 גרם שוקולד לבן
- 60 מ”ל שמנת מתוקה (ניתן לשים חלב קוקוס וכך נוצר ממתק באונטי חביב)
- 15 גרם חמאה
- כוס קוקוס לתערובת הכדורים + קוקוס נוסף לציפוי
- מעט תמצית וניל
- ניתן להוסיף מעט גרידת תפוז
הוראות הכנה:
שלב א’: ממיסים שוקולד לבן עם שמנת מתוקה
שלב ב’: מערבבים פנימה את שאר החומרים ונותנים לתערובת “לנוח” בקירור כ4 שעות.
שלב ג’: יוצרים כדור קטן מהתערובת ומשטחים אותו על היד, זה הזמן להכניס אגוזים למי שרוצה(לא חובה) ומגלגלים.
שלב ד’: את הכדור המוכן (עם הפתעה בפנים או ללא) מגלגים בקוקוס ומניחים לקירור במקרר
אשמח אם תשאירו איזו תגובה פה למטה, שאדע שהייתן כאן (:
בתיאבון וחורף מוצלח
לבל
אולי יעניין אותך
תגובות
שרית
נראה ממש טוב
ננסה בשבת 🙂
יופי של פעילות לילדים
איריס ארליך
נראה מעולה. בונה על הכדורים ליום הולדת אלזה (עם הראש של אולף כמובן וסיגלה ליידים).
שירן
נראה טעים, אנסה זאת לכבוד שבת 🙂
שירה
נראה מעולה ?
דורית
אלופה סיגל
חנה
נהדר !!! בטוח שאנסה להכין – תודה רבה על המתכון ושנה אזרחית טובה
הדס
בטוח שלא חסר משהו? קמח אולי?
נראה מעט מאוד חומר…
אתי
הכנתי כדורי רפאלו ממתכון אחר הכולל שלושה מרכיבים בלבד:
במקום שמנת מתוקה משתמשים בחצי קופסת שימורים של חלב ממותק.
150 גר’ שוקולד לבן מומס.
200 גר’ קוקוס (שקית אחת) ועוד קצת לציפוי.
לערבב את כל המרכיבים, לגלגל כדורים ולצפות בקוקוס.
במידה והעיסה רכה מדי לעבודה, להכניס למקרר להתקשות קודם ליצירת הכדורים.
זה הכל. יצא פיצוץ וקטף המון מחמאות…….
יצא משגע.
סיגל מירון
נשמע מעולה!
נתנו את האפשרות לשמנת רגילה בגלל שהחלב המרוכז הוא לאוכלי חלב נוכרי
אין ספק שהוא משדרג פלאים!
נרקיס
ממש טעיםםם