כדורי רפאלו מדהימים מאת לבל גוהר

מתכון קליל, טעים וכייף להכנה, מעולה ביחד עם ילדים

כדורי רפאלו הם כדורים נימוחים וטעימים שקל להכין וכל ביס הוא טוב יותר מהשני:

חומרים:

  • 200 גרם שוקולד לבן
  • 60 מ”ל שמנת מתוקה (ניתן לשים חלב קוקוס וכך נוצר ממתק באונטי חביב)
  • 15 גרם חמאה
  • כוס קוקוס לתערובת הכדורים + קוקוס נוסף לציפוי
  • מעט תמצית וניל
  • ניתן להוסיף מעט גרידת תפוז

הוראות הכנה:

שלב א’: ממיסים שוקולד לבן עם שמנת מתוקה

שלב ב’: מערבבים פנימה את שאר החומרים ונותנים לתערובת “לנוח” בקירור כ4 שעות.

שלב ג’: יוצרים כדור קטן מהתערובת ומשטחים אותו על היד, זה הזמן להכניס אגוזים למי שרוצה(לא חובה) ומגלגלים.

כדורי-רפאלו-שלב-ג

כדורי-רפאלו-שלב-ג2

שלב ד’: את הכדור המוכן (עם הפתעה בפנים או ללא) מגלגים בקוקוס ומניחים לקירור במקרר

כדורי-רפאלו-שלב-ד

אשמח אם תשאירו איזו תגובה פה למטה, שאדע שהייתן כאן (:

בתיאבון וחורף מוצלח

לבל

אולי יעניין אותך