עוגת פירות קיצית מאת לבל גוהר
עוגת יוגורט חלומית ב- 5 דקות הכנה, 2 כלים מלוכלכים ומיליון מחמאות
חומרים דרושים (יש להשתמש בגביעי היוגורט הריקים ככוס מדידה) :
- 2 גביעי יוגורט
- 5 ביצים
- כף תמצית וניל
- גביע וחצי שמן
- 2 גביעים של סוכר
- 3 גביעים של קמח תופח
איך מכינים ?
שלב א’ : בוחשים במטרפה ידנית את 2 גביעי היוגורט, 5 ביצים, כף תמצית הוניל וגביע וחצי שמן.
שלב ב’ : מוסיפים לבלילה 2 גביעי סוכר ו 3 גביעי קמח תופח. מערבבים היטב ושופכים את הבלילה לתבנית בינונית.
שלב ג’ : אני מוסיפה גם שוקולד צ׳יפס ופרוסות של שזיפים אבל אפשר להוסיף כל פרי שרוצים או אגוזים / צימוקים וכל מה שבא לכן.
שלב ד’ : מכניסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 170-180 מעלות ל – 40 דקות עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש (זמני האפיה משתנים מתנור לתנור)
בהצלחה
תגובות