עוגת פירות קיצית מאת לבל גוהר

עוגת יוגורט חלומית ב- 5 דקות הכנה, 2 כלים מלוכלכים ומיליון מחמאות

חומרים דרושים (יש להשתמש בגביעי היוגורט הריקים ככוס מדידה) :

  1. 2 גביעי יוגורט
  2. 5 ביצים
  3. כף תמצית וניל
  4. גביע וחצי שמן
  5. 2 גביעים של סוכר
  6. 3 גביעים של קמח תופח

איך מכינים ?

שלב א’ : בוחשים במטרפה ידנית את 2 גביעי היוגורט, 5 ביצים, כף תמצית הוניל וגביע וחצי שמן.

שלב ב’ : מוסיפים לבלילה 2 גביעי סוכר ו 3 גביעי קמח תופח. מערבבים היטב ושופכים את הבלילה לתבנית בינונית.

שלב ג’ : אני מוסיפה גם שוקולד צ׳יפס ופרוסות של שזיפים אבל אפשר להוסיף כל פרי שרוצים או אגוזים / צימוקים וכל מה שבא לכן.

P15999_IMG01_עוגה-בחושה

P15999_IMG02_עוגה-בחושה

שלב ד’ : מכניסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 170-180 מעלות  ל – 40 דקות  עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש (זמני האפיה משתנים מתנור לתנור)

P15999_IMG03_עוגה-בחושה

בהצלחה