מתכון להכנת עוגיות בצורות סביבון

חומרים דרושים :

לבצק :

1. 4 ביצים
2. 1 כוס סוכר
3. 3/4 כוס שמן
4. 4 כוסות קמח
5. 1 שקית אבקת אפייה

ל”זכוכיות” :

1.  שברי סוכריות חמוצות קשות מרוסקות במערוך

איך מכינים ?

1. מחממים תנור ל-180 מעלות
2. בקערה מערבבים את כל החומרים עד שמתקבל בצק אחיד
3. מקמחים את משטח העבודה וגם את הבצק, ומרדדים בעזרת מערוך לעובי חצי ס”מ בערך
4. קורצים עם קורצן סביבון גדול ואז קורצים את אחת מאותיות הסביבון בתוכו (נ/ג/ה/פ). מניחים בתבנית על נייר אפייה וממלאים את החלל הריק של האותיות בשברי הסוכריות
5. מכניסים לתנור ואופים כ-15 דקות, עד שהן זהובות והסוכריות נמסות. מניחים לעוגיות להתקרר.
6. חג שמח!