לביבות תירס מאת סיגל מירון
לביבות תירס שילדים אוהבים (והאמת גם מבוגרים) מתאים לכל השנה
הלביבות הנ”ל הן חלק ממצעד “10 הלביבות הכי טעימות” לחצו כאן למצוא את הרשימה המלאה
לביבות שכל ילד יאהב ואפשר לשדרג את זה ללביבות פיקנטיות למבוגרים
חומרים:
- 2 קופסאות תירס גדולות
- חצי כוס קמח
- 3 ביצים L
- מעט חלב (או מים)
- חופן בצל ירוק
- מלח, פלפל, אגוז מוסקט
- שמן לטיגון
איך מכינים?
שלב א: קופסא אחת של תירס מסננים ושמים במסננת עד שכל הנוזלים יצאו. את הקופסא השנייה מסננים וטוחנים.
שלב ב: מערבבים הכל יחדיו לתערובת אחידה
שלב ג: מטגנים בשמן זית וחמאה עד להזהבה משני הצדדים.
שימו לב:
- ממתכון זה יוצאות 20 גדולות או 30 קטנות
- אם רוצים לעשות לביבות ל”מבוגרים” צ’ילי גרוס הולך נהדר עם התירס
- מומלץ להגיש עם מטבל של שמנת חמוצה ועירית
מתכון למטבל:
- 2 מיכלי שמנת חמוצה
- 3 כפות מיונז
- חופן עירית קצוצה
- מלח
- פלפל
לערבב הכל יחד ולהגיש עם הלביבות
בתיאבון (:
אולי יעניין אותך
תגובות